Wortschatz
Deich, -e (m.)

ein hohes, langes Bauwerk aus Erde und Gras, das das Land vor Hochwasser und Sturmfluten schützt

Windmühle, -n (f.)

ein altes Bauwerk mit großen Flügeln, die durch Wind gedreht werden und eine Maschine im Inneren des Gebäudes in Bewegung bringen, um z. B. aus Korn Mehl zu machen

ein Schiff zum Fangen von Fischen oder Krabben: der Fischkutter bzw. der Krabbenkutter

Formales erledigen (z. B. den Schlüssel abgeben oder die Rechnung bezahlen), um z. B. ein Hotel oder eine Unterkunft zu verlassen und abzureisen

Krabbe, -n (f.)

eine Krebsart; hier: ein sehr kleines Krebstier, das in der Nordsee lebt

etwas (aus etwas heraus-) pulen

mit den Fingern etwas aus etwas anderem herausholen

hier: eine Speise oder ein Getränk, das besonders typisch für eine Region ist

hier: ein Bestandteil, den man braucht, um eine Speise zuzubereiten

Hafen, Häfen (m.)

ein Platz für Schiffe, an dem sie be- und entladen werden

etwas holen; etwas kaufen

eigentlich, genau genommen

Pfund (n., hier nur Singular)

hier: eine Maßeinheit; ein halbes Kilo (500 Gramm)

hier: etwas ruckartig hin- und herbewegen

etwas können, ohne darüber nachzudenken oder sich darauf zu konzentrieren

aus einer Region im Nordwesten von Deutschland

Seezunge, -n (f.)

ein Fisch mit plattem Körper, der gerne gegessen wird

Scholle, -n (f.)

ein Fisch mit plattem Körper, der gerne gegessen wird

ein Gruß in Norddeutschland

hier: eine Speise garnieren, bereitstellen

hier: die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ab 1945, vor allem die ersten Jahre danach

das Getreide, bei dem das ganze Korn verarbeitet wird

Schwarzbrot, -e (n.)

ein dunkles Brot, das meist aus Roggenmehl gebacken wird

sehr lecker

Anker, - (m.)

eine Art großer Haken, der ein Schiff am Meeresgrund festhält

Fischgericht, -e (n.)

ein Essen, zu dem Fisch gehört

Leuchtturm, -türme (m.)

ein Turm an der Küste, der mit seinem Licht nachts Schiffen den Weg zeigt

Möwe, -n (f.)

ein Vogel, der am Meer oder Fluss lebt und auch schwimmen kann

ein Tier mit Häuschen (z. B. eine Schnecke) oder Kruste (z. B. ein Krebs), das man essen kann

Schiffsflagge, -n (f.)

eine Fahne an einem Boot, z. B. zur Erkennung und Verständigung

Spiegelei, -er (n.)

ein Ei, das in einer Pfanne gebraten wird, ohne zerkleinert/gerührt zu werden

eine Sehenswürdigkeit (z. B. ein Gebäude), die typisch für eine Stadt, eine Region oder ein Land ist

Essen vorbereiten, fertig machen (Substantiv: die Zubereitung)


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