Jeder Arbeitstag muss gut geplant sein. Gespräche mit Kollegen aus Küche und Service gehören für Restaurantfachmann Günter genauso zum Alltag, wie die Vorbereitung des Gastraums.
Den Arbeitstag besprechen
Hier lernst du:
- über Arbeitsabläufe im Restaurant zu sprechen
- über Aufgabenverteilungen im Restaurant zu sprechen
- nachzufragen, wer wann was macht