Partout dans le monde, les Allemands sont réputés pour leur petit-déjeuner copieux et varié. Bien entendu, tu en rencontreras beaucoup qui, par manque de temps ou d’appétit, ne prennent qu’un café le matin. Mais le petit-déjeuner allemand classique comprend différentes sortes de pains en tranches ou de petits pains, de la confiture, ainsi que du thé ou du café. Ceux qui préfèrent démarrer la journée avec du salé accompagnent leur pain de fromage ou de charcuterie. De nombreux Allemands mangent également du muesli avec du lait ou du yaourt.

Pendant la semaine, beaucoup se contentent d’un petit-déjeuner très sommaire ou s’en passent complètement, par manque de temps. En revanche, le week-end, il n'est pas question d’y renoncer. On en profite alors pour varier le menu : jus de fruits, tranches de pain grillé, petits pains, yaourt, fromage blanc, fruits, et bien plus encore... Outre le classique œuf à la coque, il est aussi possible de manger des œufs brouillés.

En Allemagne, de nombreux cafés servent le petit-déjeuner jusque dans l’après-midi. Souvent, il y a même une carte spécialement dédiée au petit-déjeuner, avec différentes formules.