Cultura e sociedade

Campeã mundial em pães

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Em uma padaria na Alemanha, você encontra uma imensa variedade de pães: pão de trigo, centeio, preto, integral... Em nenhum outro lugar do mundo encontrará tantos tipos! Além disso, a Alemanha é famosa pela qualidade desse produto. Muitos pães são feitos com fermento natural, o que os torna mais saborosos e leves.

Mas por que há tantos pães na Alemanha? Um dos motivos é o fato de que o solo no país favorece o crescimento de diferentes tipos de grãos, como o centeio, no norte, e o trigo, no sul. Os alemães consomem muito pão, seja no café da manhã, no lanche e no jantar, que em algumas regiões inclusive é chamado "Abendbrot".

No exterior, os alemães tendem a sentir falta do "seu pão". Já os que visitam a Alemanha gostam de provar as muitas variedades. E você, já provou? Na cidade alemã de Ulm, há até mesmo um museu dedicado à cultura alemã do pão.

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