Fiecare regiune germană își are propriile sale specialități de dulciuri. Cele mai cunoscute sunt, de exemplu: „Frankfurter Kranz” (un tort care comemorează încoronarea împăraților germani la Frankfurt), „Schwarzwälder Kirschtorte” (tort din ciocolată, cu cireșe – numit „Pădurea neagră” în cinstea regiunii din sudul Germaniei), „Lübecker Marzipan” (marțipan originar din nordul Germaniei, din Lübeck), „Dresdner Stollen” (cozonac de Dresda) sau „Aachener Printen” (turtă dulce de Aachen). Ai gustat vreuna dintre aceste specialități? Prăjiturile cu fructe sunt, de asemenea, foarte populare în Germania, în special cele cu mere, dar la fel de populare sunt și prăjiturile cu prune sau cireșe. Și apoi, desigur, există renumita „Käsekuchen” (cheesecake), făcută din brânză de vaci. Oricare variantă – fie cu sau fără stafide, smântână sau fructe – se mănâncă cu plăcere peste tot și foarte des.

Inge și Jacques preferă „Marmorkuchen” (checul marmorat) – și nu doar ei. Checul marmorat este una dintre cele mai populare prăjituri din Germania, nu doar pentru că este ușor și rapid de preparat, dar este și delicios. Este făcut din aluat deschis și închis la culoare, care se amestecă ușor în timpul coacerii, prin urmare, cu un aspect de marmură de diferite culori, de unde provine și numele. Chiar dacă ai mai puțin talentat la făcut prăjituri, la fel ca și Inge, cu siguranță te vei descurca încercând checul marmorat. Ai nevoie doar de următoarele ingrediente: unt, zahăr, făină, ouă, praf de copt, lapte și cacao. Poți găsi mai multe variante de rețete pe internet.