Dacă te gândești că în Germania vei întâlni doar preparatele tradiționale cum sunt cartofii, cârnații sau varza acră, te înșeli. Pe lângă multe specialități regionale, de mult timp deja, se apreciază și bucătăria internațională. Mai ales în orașele mari există multe restaurante cu specific internațional.

Oamenii de naționalitate germană încearcă să gătească mâncare internațională chiar și acasă, în propria bucătărie. Supermarketurile s-au adaptat și ele la această tendință. Însă nu numai supermarketurile oferă produse internaționale. Poți găsi ingrediente mai deosebite, de exemplu, în multe magazine alimentare asiatice sau turcești.