Wortschatz
Dom, -e (m.)

eine große Kirche, die eine besondere Bedeutung hat

eine Sehenswürdigkeit (z. B. ein Gebäude), die typisch für eine Stadt, eine Region oder ein Land ist

unmittelbar/direkt vor der/dem Letzten

Uferpromenade , -n (f.)

ein Weg am Ufer eines Flusses, Sees oder Meeres entlang, meist zum Spazierengehen

hier: aus dem eigenen Land stammend

Rezept, -e (n.)

eine Anleitung zur Zubereitung von Essen

hier: ein Bestandteil, den man braucht, um eine Speise zuzubereiten

Essen vorbereiten, fertig machen

Quarkkeulchen, - (n.)

eine Süßspeise aus Kartoffeln und Quark, die man in der Pfanne brät

Gebäck (n., nur Singular)

aus Teig gebackene Waren, die meist süß sind

Quark (m., nur Singular)

ein Milchprodukt; eine Art Frischkäse

Teig, -e (m.)

eine weiche Masse aus verschiedenen Zutaten, die man kneten kann und aus der Brot oder Kuchen gebacken wird

Pfann(e)kuchen, - (m.)

eine Speise aus Mehl, Eiern und Milch, die man in der Pfanne brät

hier: aus einem bestimmten Gebiet

hier: eine Speise, die für etwas (z. B. ein Land oder eine Stadt) besonders typisch ist

an/in einem bestimmten, abgegrenzten Ort oder Bereich

ein bestimmtes Gebiet

hier: der Ausruf, nachdem man etwas Gesuchtes gefunden hat; der Erfolg

etwas so gut kennen/wissen, dass man es ohne nachgucken oder nachlesen wiedergeben/wiederholen kann

Apfelmus (n., nur Singular)

ein Brei aus gekochten Äpfeln

ein Gewürz, mit dem man z. B. Süßspeisen würzt

Bioladen, - läden (m.)

ein Geschäft, in dem biologische (naturbelassene, natürliche, ökologische) Waren verkauft werden

so, dass etwas (besonders Kartoffeln) beim Kochen weich wird und zerfällt

so, dass etwas (besonders Kartoffeln) beim Kochen nicht zu weich wird und nicht zerfällt

in unmittelbarer Nähe; direkt in der Nachbarschaft

etwas schälen

die äußere Schicht/die Haut/die Schale von etwas (z. B. einer Frucht) entfernen

Rosine, -n (f.)

die getrocknete Weintraube

hier: etwas entsteht (durch etwas); etwas passiert; etwas tritt ein als Folge von etwas

die Hände ein|reiben

etwas auf den Händen verteilen

hier: etwas behandeln; mit etwas in bestimmter Art und Weise umgehen

in dem Zeitraum zwischen zwei zeitlichen Ereignissen; inzwischen

Dotter, - (m./n.)

das Gelbe vom Ei

Handrührgerät, -e (n.)

ein elektrisches Küchengerät, mit dem man Teig verrührt

eine Zutat, die man beim Backen verwendet, damit der Teig größer wird

an etwas knabbern

hier: kleine Stücke von einer harten oder knusprigen Speise abbeißen

etwas kneten

eine weiche Masse, z. B. einen Teig, mit den Händen bearbeiten

Marktstand, -stände (m.)

ein Verkaufstisch (meist mit Dach) auf dem Markt

Pfannenwender, - (m.)

ein Küchengerät, mit dem man Essen in der Pfanne umdrehen kann, damit es von beiden Seiten brät

Schale, -n (f.)

hier: eine feste Schicht oder Hülle um etwas herum, z. B. bei Nüssen, Früchten oder Eiern

Schüssel, -n (f.)

ein tiefes Gefäß, in dem man z. B. Teig rühren oder in das man Essen reintun kann

etwas stampfen

hier: etwas zerkleinern; etwas zerdrücken; etwas zermatschen, sodass eine Art Brei entsteht