W Niemczech zwyczajowo daje się napiwek zarówno w restauracji, piwiarni czy barze, jak i przy dostawie pizzy do domu. Zazwyczaj jest to mniej więcej dziesięć procent wartości rachunku. Ale ostatecznie to Ty decydujesz, czy i ile chcesz dać. Jeśli nie jesteś zadowolony czy zadowolona z usługi, nie musisz zostawiać napiwku.

Jeśli płacisz odliczoną kwotę łącznie z napiwkiem i nie chcesz reszty, mówisz: „Stimmt so“ („Reszty nie trzeba”). To jasny komunikat dla kelnera, że nie musi wydawać Ci żadnej reszty. Jeśli nie masz odliczonej dokładnie kwoty, którą masz zapłacić, podajesz kwotę łącznie z napiwkiem i czekasz na resztę. Jeśli nic nie powiesz, kelner wyda Ci całą resztę bez potrącania napiwku.