Niemcy uważani są za naród, który uwielbia i celebruje śniadania. Rzeczywiście, w porównaniu z innymi krajami, śniadanie jest w Niemczech bardzo ważne, przede wszystkim w weekend. W większości kawiarni, knajpek i barów można zjeść naprawdę dobre śniadanie. Zazwyczaj mają one własne bogate menu, więc jest z czego wybrać. Ale w codziennym pośpiechu większość Niemców zadowala się rano kawą czy herbatą ze zwykłą kanapką.
Także obiad jest ważnym posiłkiem, chociaż w ciągu tygodnia rzadko je się go w domu. W większych firmach i zakładach pracy są stołówki, podobnie w wielu szkołach. Masz ochotę na obiad w restauracji? W porach obiadowych oferta bywa bardzo korzystna.
Klasyczna niemiecka kolacja składa się z chleba z serem lub kiełbasą. Dlatego nazywa się ją także „Abendbrot“. Jednak w wielu rodzinach, których członkowie nie widują się w porze obiadowej, gotowanie odbywa się wieczorem, gdy wszyscy są już w domu. Jeśli więc masz zaproszenie na kolację, spodziewaj się raczej ciepłych dań niż kanapek. W restauracjach i knajpkach możesz oczywiście również wieczorem zamówić „warme Küche”, czyli coś na ciepło.