Să comanzi paella într-un restaurant sau să mănânci mâncare chinezească – totalitatea mâncărurilor internaționale din Germania nu reprezintă doar o caracteristică modernă, ci de ceva vreme, chiar a devenit o parte din cultura culinară germană. Pizzerii, standuri cu falafel, restaurante grecești, restaurante japoneze de sushi sau restaurante indiene sunt populare și pot fi găsite aproape peste tot.

Istoria imigranților din Germania se reflectă în gastronomie: chebapul a depășit deja de mult timp cârnatul tradițional german (Bratwurst), devenind o gustare tipică. Mâncarea care era odată percepută ca fiind una exotică, devine treptat parte din bucătăria germană.

Mâncarea internațională este, la fel ca și peste tot, adaptată gusturilor locale. Totodată, nu este ușor de găsit unele ingrediente. Așa că nu te mira, dacă unele dintre preparatele din Germania au parțial gusturi diferite.