Almanlar yurt dışında zengin kahvaltılarıyla tanınır. Ama tabii ki sadece bir kahve içecek kadar zamanı veya iştahı olanlar da vardır. Ancak, klasik Alman kahvaltısı çeşitli ekmek türlerinden ve küçük ekmeklerden, reçel, kahve veya çaydan oluşur. Güne kuvvetli bir başlangıç yapmak isteyenler, ekmeğin yanında peynir, salam veya sosis yer. Pek çok kişi sabahları sütle veya yoğurtla müsli yemeyi de sever.

Hafta içinde kahvaltı birçok insanın zamanının olup olmamasına bağlıdır ama hafta sonunda eksik kalması düşünülemez. Hem de daha zengin yapılır; masa, meyve suyu, tost ekmeği, küçük ekmekler, yoğurt, quark peyniri ve meyvelerle donatılır. Klasik rafadan yumurtanın yanında sahanda yumurta da yapılır.

Almanya’da birçok kafede sabahtan öğleden sonraya kadar kahvaltı edebilirsin. Genellikle farklı çeşitlerin sunulduğu, özel kahvaltı menüleri vardır.