Shape CopyCreated with Sketch.Більше про Німеччину

Німецькі солодкі страви

нарізаний мармуровий пиріг
У Німеччині існує незліченна кількість різновидів тортів і пирогів.null colourbox.de

Кожен регіон Німеччини має також свої традиційні солодощі. Відомими є передусім Frankfurter Kranz, Schwarzwälder Kirschtorte (торт з вишнями), Lübecker Marzipan (марципан), Dresdner Stollen або Aachener Printen (пряники). У тебе вже була нагода спробувати їх? У Німеччині також дуже люблять фруктові пироги, особливо яблучний, а також вишневий і сливовий. І, звичайно ж, не можна оминути увагою знаменитий Käsekuchen (сирний пиріг). У різних варіаціях – з родзинками або без, з вершками або фруктами – його люблять всюди.

Інґе і Жак, але не тільки вони, люблять Marmorkuchen. Простий у приготуванні і дуже смачний, цей «мармуровий» пиріг є одним з найпопулярніших кондитерських виробів в Німеччині. Його печуть зі світлого й темного тіста. Змішуючись між собою, два кольори тіста при випічці набувають схожий на мармур візерунок – звідси і назва пирога. Навіть якщо ти, як і Інґе, не володієш особливим талантом до кондитерської справи, спробуй все ж таки спекти Marmorkuchen. Для цього потрібні лише вершкове масло, цукор, борошно, яйця, сода, молоко і какао. В інтернеті ти знайдеш безліч різних рецептів.


Shape CopyCreated with Sketch.Більше про Німеччину