在餐厅点西班牙海鲜饭或上中餐馆用餐，国际特色的菜肴不仅是流行趋势，而且已融入德国的饮食文化中。披萨餐厅、中东炸豆丸子摊、希腊餐厅、日本寿司店或印度餐厅等深受德国人欢迎，几乎遍布各地。

从餐厅菜肴便可一窥德国的移民史：土耳其旋转烤肉已经超越烤肠成为最常见的小吃。过去充满异国风情的菜色如今随着时代发展已成为德国菜的一部分。

异国菜肴往往都经过调整适合当地人的口味。由于部分食材很难买到，如果你在德国吃到的菜肴不够地道，请别见怪。