Shape CopyCreated with Sketch.الثقافة المحلية

بالهناء والشفاء!

سيدة، رجل، واثنان من الأطفال يأكلون سوياً على الطاولة.
null iStockphoto

 

 

يُعتبر الألمان من الشعوب التي تهتم بوجبة الفطور. تحظى وجبة الفطور بأهمية كبيرة في ألمانيا، مقارنةً بدول الجوار، خصوصاً في عطلة نهاية الأسبوع. يمكنك الحصول على وجبة فطور جيدة في أغلب المطاعم الصغيرة والمقاهي وحتى في الحانات، حيث تجد قائمة بمختلف أنواع وجبات الفطور وأيضاً عروضاً كثيرة تخص هذه الوجبة. لكن وبسبب الالتزامات واليومية وقلة الوقت خلال أيام الأسبوع لا يسع الكثير من الألمان سوى تناول فنجان قهوة أو شاي مع شريحة خبز.

وجبة الغداء هي أيضاً مهمة، ولكن غالباً ما تتناول خارج المنزل في أيام الأسبوع العادية، حيث يوجد في كثير من الشركات الكبيرة والمدارس أيضاً مطعماً خاصاً أو كافتيريا تُقدم فيها وجبة الغداء للعاملين أو التلاميذ. وإن أردت تناول وجبة الغداء في أحد المطاعم، فستجد عروضاً كثيرة خاصة بوجبة الغداء وبأسعار مناسبة.

على الرغم من أن وجبة العشاء التقليدية في ألمانيا عبارة عن خبز وجبن أو خبز ونقانق، لذا يُطلق على العشاء "Abendbrot"، إلا أن الكثير من العائلات تطبخ مساءً وجبة العشاء، وذلك بسبب أن أفرادها لا يلتقون في فترة الظهيرة. إذا دُعيت على وجبة عشاء، فسيقوم مضيفك بإعداد وجبة عشاء مطبوخة وليس قطعة سندوتش. في المطاعم والحانات تُقدّم وجبات مطبوخة وساخنة أيضاً.


Shape CopyCreated with Sketch.الثقافة المحلية