Wortschatz
Döner, - (m., aus dem Türkischen)

im Deutschen Abkürzung für Döner Kebab, ein aus der Türkei stammendes Gericht mit gegrilltem Fleisch

ursprünglich

hier: auf die Herkunft bezogen; auf den Ort bezogen, wo jemand oder etwas herkommt

Bude, -n (f.)

hier: eine (kleine) Imbissstube

tach (Berlinerisch)

(Guten) Tag

ick (Berlinerisch)

ich

Streetfood, -s (n., aus dem Englischen, Plural selten)

das Essen, das man auf der Straße kauft und oft im Gehen/Stehen isst

übertrieben

mehr als genug; zu viel

etwas belegen

Lebensmittel (z. B. Salat, Käse) auf ein Stück Brot o. Ä. legen

an|beißen

hier umgangssprachlich für: Interesse an etwas bekommen; eigentlich: in etwas hineinbeißen

fleischgeworden

umgangssprachlich für: so, dass jemand/etwas etwas verkörpert

aus|rasten

umgangssprachlich für: total verrückt werden

großjeworden (Berlinerisch)

großgeworden

dit (Berlinerisch)

das

sich auf etwas ein|lassen

etwas ausprobieren; bei etwas mitmachen

keine Kosten und Mühen scheuen

umgangssprachlich für: bereit sein, viel Geld für etwas auszugeben; bereit sein, viel zu tun, damit man etwas haben kann

Geschmacksexplosion, -en (f.)

das gute Gefühl, das man hat, wenn etwas sehr gut schmeckt

scharf

so, dass eine Speise einen brennenden Geschmack im Mund hinterlässt

Event, -s (n., aus dem Englischen)

hier: das (besondere) Ereignis

jemanden casten (aus dem Englischen)

jemanden aus einer Gruppe von Bewerberinnen und Bewerbern für einen Film, eine Musikgruppe etc. auswählen

für etwas zuständig sein

für etwas verantwortlich sein

klassisch

hier: beliebt; normal; üblich

Remix, -e (m., aus dem Englischen)

ein Song, der in einer neuen Version erscheint; hier umgangssprachlich für: die Variante eines Gerichts

etwas grillen

etwas (z. B. Fleisch) im Feuer oder auf einem Gitter über dem Feuer braten

Fleisch ist King

umgangssprachlich für: Fleisch ist König; Fleisch ist das, was zählt

Kebab, -s (m., aus dem Türkischen)

das Fleisch

Spieß, -e (m.)

ein dünner, spitzer Stab aus Holz oder Metall, auf den man Gemüse oder Fleisch stecken kann

Wurzeln (f., hier nur Plural)

hier: der Ursprung; die Herkunft (der Familie)

magisch

geheimnisvoll; so, dass man etwas nicht logisch erklären kann

komplett

hier: so, dass alle Zutaten verwendet werden

sprich

hier: anders gesagt; das heißt

Kraut, Kräuter (n., meistens im Plural)

hier: kleine Pflanzen, mit denen man das Essen würzt oder Tee macht

Knoblauch (m., nur Singular)

eine Pflanze, deren Zwiebel stark riecht und als Gewürz verwendet wird

etwas zusammen|klappen

etwas (hier ein Stück Brot) falten, sodass man etwas hineinlegen kann

Schichtsystem, -e (n.)

die Vorgehensweise, bei der mehrere Dinge übereinandergelegt (geschichtet) werden

Limone, -n (f.)

eine kleine, meist grüne Zitrusfrucht

et voilà (französisch)

hier bitte (beim Präsentieren von etwas)

geil

umgangssprachlich für: toll; super

durchweg

so, dass etwas die ganze Zeit über passiert

wir sind bei

hier: das kostet insgesamt

Kreuzverhör, -e (n.)

hier umgangssprachlich für: die Tatsache, dass einem schnell hintereinander viele Fragen gestellt werden

wa? (Berlinerisch)

was?

Joghurtdressing, -s (n.)

die Salatsoße, die mit Joghurt angerührt wird

lame (aus dem Englischen)

langweilig

Alda!

umgangssprachlich für: Alter!; Anrede vor allem unter Jugendlichen

Dönerbox, -en (f.)

ein Dönergericht, das ohne Brot in einer Pappschachtel angeboten wird

Pommes (nur Plural)

umgangssprachlich für: die Pommes frites; die Stäbchen aus Kartoffeln

attraktiv

hier: so, dass jemand/etwas gut aussieht

Dürüm, -s (n., aus dem Türkischen)

türkisch für: die Rolle; das Gericht mit gerolltem Brot, welches z. B. mit Fleisch oder Gemüse gefüllt wird

Vorfahr, -en/Vorfahrin, -nen

jemand aus der Familie, der in früheren Zeiten gelebt hat

Einwanderer, -/Einwanderin, -nen

jemand, der aus einem Land in ein anderes kommt, um dort zu leben

Hint, -s (m., aus dem Englischen)

der Tipp; der Hinweis

sich an|stellen

sich an das Ende einer Warteschlange stellen; sich in eine Schlange einreihen

angefixt sein

etwas toll finden und mehr davon wollen, nachdem man es einmal (aus)probiert hat

Bon, -s (m., aus dem Französischen)

der Kassenzettel; der Bestellschein

die Post geht ab

umgangssprachlich für: es ist sehr viel los; es kommen viele Menschen