Wortschatz
Brauerei, -en (f.)

der Ort, an dem Bier hergestellt wird

Biermacher, -/Biermacherin, -nen

umgangssprachlich für: jemand, der Bier herstellt; der → Bierbrauer

herstellen von Bier

hier: richtig

hier: der Namenszusatz von jemandem, der den höchsten akademischen Grad (nach dem → Doktor) erworben hat und oft an der Universität lehrt

Doktor (m., nur Singular)

hier: akademischer Grad nach Magister, Master oder Diplom

Gruß zur Begrüßung und zum Abschied

das Studienfach, in dem man die wichtigsten Grundlagen der Unternehmensführung lernt (Abkürzung: BWL)

hier: Beruf, Tätigkeit; alle wichtigen Kenntnisse

hier: so, dass etwas wissenschaftlich erklärt oder besprochen wird

das Studienhalbjahr, das man nicht an der Universität verbringt, sondern in dem man in einer Firma arbeitet, um praktische Fähigkeiten zu erlernen

hier: also

hier: der wichtigste Teil von etwas; der Hauptteil

hier: das Labor; der Ort, an dem Studenten technisch ausgebildet werden

in klein; eine exakte kleine Nachbildung von etwas

nach dem Aussehen zu urteilen; so wie jemand aussieht

das Gerät; die Maschine; das Werkzeug

ein Ort, der zum Testen von etwas genutzt wird

so, wie es jeder kennt; normal

existieren; da sein

sozusagen; mehr oder weniger; ungefähr wie

hier: die Zutat

Malz (n., nur Singular)

ein Produkt aus Getreide (meist Gerste, aber auch Weizen oder Roggen); ein Hauptbestandteil von Bier

Hopfen, - (m.)

eine Kletterpflanze, deren Dolde (Frucht) zur Bierherstellung verwendet wird

so, dass etwas stark zusammengedrückt wurde

hier: die Art

etwas mit etwas anderem vermischen

hier: so, dass etwas (z. B. Bier oder Wein) eine besondere Duftnote, einen besonderen Geschmack hat

hier: der Geschmack von einem alkoholischen Getränk (z. B. Wein)

die gesetzliche Festlegung der Inhaltsstoffe, die ein Bier, das in Deutschland hergestellt wird und dort auch verkauft werden soll, haben darf (seit 2005 Bestandteil der Bierverordnung)

Hefe, -n (f.)

eine bestimmte Pilzart, die z. B. zum Backen und bei der Bierherstellung verwendet wird

Fass, Fässer (n.)

das große zylinderförmige Gefäß (z. B. aus Holz)

nach längerer Lagerung alkoholisch oder säurehaltig werden

hier: den vollen Geschmack bekommen

verkosten

probieren

die dunkle Verfärbung einer Flüssigkeit, die durch sehr kleine Teilchen ensteht

etwas sagt jemandem nichts

jemand hat von etwas noch nie etwas gehört; jemand kennt etwas nicht

umgangssprachlich für: etwas, das über etwas gesagt wird, ist zum Teil wahr

Klischee, -s (n.)

das Vorurteil; so, wie viele Menschen über eine bestimmte Gruppe von Menschen denken

saufen

umgangssprachlich für: sehr viel Alkohol trinken

in kleinen Mengen

Hörsaal, Hörsäle (m.)

der Raum in einer Universität oder einer Hochschule, in dem Studenten Vorlesungen von Professoren hören

gemeint ist: so, wir sind jetzt am Schluss angelangt

hier: richtig; das stimmt

los geht’s!; lass/lasst uns anfangen!

die besondere Art und Weise, wie man etwas macht


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