eine Speisekarte
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Die Speisekarte

Neben den Kategorien „Vorspeise“, „Hauptgang“ und „Nachspeise“ sieht man auf Speisekarten auch die Kategorien „Beilage“ und „Salat“. Ordne die Gerichte den Kategorien zu.

Manuskript

ASTRID KUTH:
Wir müssen noch mal gerade überlegen, wir hatten ja heute die Reservierung für die Überraschungsmenüs, was wir den Gästen machen. Lukas, was hast du als Vorspeise?

LUKAS:
Als Vorspeise habe ich Pulpo und Zucchinisalat.

ASTRID KUTH:
Okay. Und als Hauptgang, was machen wir da?

ANNI:
Was machst du für ein Fleisch?

ASTRID KUTH:
Ich hab Maishähnchenbrust.

ANNI:
Kartoffelstrudel und Spitzkohl hab ich.

ASTRID KUTH:
Und dann mach ich noch ein paar Pfifferlinge dazu.

ANNI:
Ja!

ASTRID KUTH:
Nachtisch haben wir auch schon?

LUKAS:
Ah, ja, lass mal überlegen … Ich hab Erdbeerparfait und Vanilleeis.

ASTRID KUTH:
Okay, ja. Klingt doch nach ’nem ... Das wird ihnen schmecken. Ich hoffe, die hatten ... Sonderwünsche waren da nicht?

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
Nee, bisher nicht. Aber wenn noch irgendwas kommt – ich frag ja noch mal, dann sag ich Bescheid.

ASTRID KUTH:
Alles klar, machen wir so. Gut!

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
Heute Abend haben wir den Zehnertisch, den haben wir als Überraschungsmenü. Dann haben wir, glaub ich, einen Geburtstag für vier Personen. Die bestellen aber à la carte und dann machen wir Glosche.

ASTRID KUTH:
Alles klar.

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
Also Feuerwerk so ein bisschen.

ASTRID KUTH:
Ja, wunderbar. Machen wir so, kein Thema.

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
Und an Tisch acht hab ich einmal Allergie gegen Salbei.

ASTRID KUTH:
Ja.

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
…, ob da alles im Menü okay ist.

ASTRID KUTH:
Okay, und wenn da sonstige Sonderwünsche kommen, müsstest du mir dann noch Bescheid sagen.

GÜNTER GROTE-VALLÉE:
Mach ich.

ASTRID KUTH:
Ja? Alles klar!

Kannst du zwischen Beilagen, Salaten und Nachspeisen unterscheiden? Ordne die Gerichte den richtigen Kategorien zu.

Beilagen
Salzkartoffeln
medium
Reis

 

Salate
Tomatensalat
Griechischer Salat
medium

 

Nachspeisen
Mousse au Chocolat
medium
Warmer Apfelstrudel

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