Wortschatz
Pilgerstätte, -n (f.)

hier: ein Ort, zu dem jemand sich begibt, weil er etwas Besonderes anbietet

schlechthin

überhaupt, ohne Einschränkung, an sich

Spot, -s (m.)

hier: eine Lampe, deren Lichtstrahl auf einen Punkt konzentriert wird

Laib, -e (m.)

ein rundes und ganzes Stück Käse oder Brot

Tuff, -e (m.)

ein leichtes vulkanisches Gestein mit winzigen Öffnungen (Poren)

variieren

sich ein wenig unterscheiden

Dutzend, -e (n.)

eine Menge von zwölf; im Plural: sehr viele

der Name ist Programm

redensartlich für: der Name ist kennzeichnend für etwas/jemanden

Silo, -s (m./n.)

eine Art Turm/ein Speicher, in dem man eine große Menge von etwas lagert (z. B. Getreide)

relativ

hier: von einem bestimmten Standpunkt aus betrachtet zutreffend, aber letztendlich nur eingeschränkt gültig

Sbrinz (m., nur Singular)

ein harter bis extraharter Käse aus der Schweiz

(ein paar) Jahre auf dem Buckel haben

umgangssprachlich für: im reifen Alter sein; im fortgeschrittenen Alter

laufen

hier: fließen (bei weichem Käse)

Gaumenfreude, -n (f.)

etwas, das sehr gut schmeckt

Pecorino (m., nur Singular)

ein kräftig schmeckender, aus Italien stammender Hartkäse aus Schafsmilch

Trüffel, - (f. oder m.)

ein essbarer Pilz, der unter der Erde wächst

sich bedeckt halten

umgangssprachlich für: sich zu etwas nicht äußern, seine Meinung für sich behalten

knackig

hier: kraftvoll und erfrischend

passé sein

vorbei sein, vergangen sein

pikant

hier: gut gewürzt

Blauschimmelkäse, - (m.)

ein halbfester Käse, dem besondere, essbare Schimmelpilze zugesetzt werden

etwas über|lagern

hier: etwas überdecken

eine Sünde sein

hier: sehr schade sein; nicht richtig sein


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