Wortschatz

freundschaftlicher Gruß zur Begrüßung

Gruß zur Begrüßung und zum Abschied

Backstube, -n (f.)

der Raum in einer Bäckerei, in dem Brot u. Ä. gebacken wird

Krapfen, - (m.)

ein süßes Gebäck, das meist mit Marmelade gefüllt ist (auch: der Pfannkuchen/der Berliner)

etwas kneten

hier: einen Teig mit den Händen so lange bearbeiten, bis eine weiche, zusammenhängende Masse entsteht

Erdnussfett (n., nur Singular)

das Fett oder Öl, das aus Erdnüssen hergestellt wird

etwas frittieren

etwas in sehr heißem Fett braten

gemeint ist hier: in Ruhe lassen; so lassen, wie es ist

etwas (mit etwas) füllen

etwas (z. B. Krapfen) mit etwas (z. B. Marmelade) ganz oder teilweise vollmachen

Senf (m., nur Singular)

ein scharfes Gewürz, das z. B. in Form einer Paste oder Soße zu Wurst gegessen wird

Puderzucker (m., nur Singular)

eine Art Zucker, der sehr fein gemahlen ist (so fein wie z. B. Mehl)

früh morgens

die Brezel; eine Art salziges Gebäck

hier: auf die Idee kommen

Konditor, -en/Konditorin, -nen

jemand, der Torten, Kuchen oder anderes feines, süßes Gebäck herstellt

der höchste Ausbildungsabschluss eines Handwerkers

hier: etwas (z. B. einen Laden) eröffnen

viel tun, um ein bestimmtes Ziel zu erreichen

die Institution, an der Menschen in ihrem Handwerk zum → Meister ausgebildet werden

von der selbst Person und nicht in einer Fabrik hergestellt


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