Wortschatz
Innovation, -en (f.)

eine Erneuerung/Veränderung, die es in der Art und Weise vorher noch nicht gab

Pulver, - (n.)

ein Stoff, der aus ganz vielen sehr kleinen Teilchen besteht

Geschäftsführer, -/Geschäftsführerin, -nen

jemand, der eine Firma leitet

Kloster, Klöster (n.)

ein Gebäude, in dem Mönche oder Nonnen leben, Männer oder Frauen, die sich dafür entschieden haben, in einer Gemeinschaft Gott zu dienen

Brauerei, -en (f.)

der Ort, an dem Bier hergestellt wird

Formel, -n (f.)

hier: das Rezept; die Mischung von Zutaten

etwas exportieren

Produkte an ein anderes Land verkaufen

etwas in sich tragen

hier: etwas haben; eine bestimmte Eigenschaft zeigen

pro Kopf

pro Person

an erster Stelle stehen

auf dem ersten Platz sein

etwas an|führen

hier: im Vergleich mit anderen auf dem ersten Platz sein

Reinheitsgebot, -e (n., hier nur Singular)

hier: die Tatsache, dass ein Bier, das in Deutschland hergestellt und verkauft wird, nur bestimmte Inhaltsstoffe haben darf

Hopfen, - (m.)

eine Kletterpflanze, von der Teile zur Bierherstellung verwendet wird

Malz, -e (n.)

Getreide (meist Gerste, aber auch Weizen oder Roggen), aus dem sich gerade eine Pflanze entwickelt; ein Hauptbestandteil von Bier

Hefe, -n (f.)

eine bestimmte Pilzart, die z. B. zum Backen und bei der Bierherstellung verwendet wird

Mittelalter (n., nur Singular)

etwa die Zeit von 500 bis 1500 n. Chr.

Mönch, -e (m.)

ein Mann, der sich dafür entschieden hat, Gott zu dienen, und in einer Gemeinschaft mit anderen Männern lebt

Fastenzeit, -en (f.)

die Zeit, in der Gläubige einige Speisen nicht oder weniger essen

etwas überstehen

hier: eine schwierige Zeit schaffen; durchhalten

auf etwas setzen

hier: sich auf etwas verlassen; glauben, dass etwas erfolgreich sein wird

H-Milch (f., nur Singular)

Abkürzung für: haltbare Milch; Milch, die stark erhitzt wurde und deswegen anders schmeckt

etwas ein|schätzen können

hier: die nötigen Informationen haben, um sich eine Meinung zu bilden

Verzicht, -e (m.)

die Entscheidung, etwas nicht zu tun

Umweltbelastung, -en (f.)

die Tatsache, dass etwas schlecht für die Natur ist

etwas reduzieren

etwas verringern; dafür sorgen, dass etwas weniger wird

Sixpack, -s (n., aus dem Englischen)

hier: eine Packung mit sechs Flaschen oder Dosen

Kohlensäure (f., nur Singular)

eine schwache Säure aus der Verbindung von Kohlenstoffdioxid und Wasser, die in manchen Getränken enthalten ist und sie zum Sprudeln bringt

Version, -en (f.)

hier: eine von mehreren Möglichkeiten, etwas herzustellen

Skepsis (f., nur Singular)

der Vorbehalt; das Misstrauen; der Zweifel

klassisch

hier: beliebt; normal; üblich

Armbanduhr, -en (f.)

eine Uhr, die an einem Band hängt und die man um das Handgelenk trägt

tot sein

hier umgangssprachlich für: nicht mehr verkauft werden; nicht mehr in Mode sein

Renaissance (f., nur Singular, aus dem Französischen)

hier: die Tatsache, dass etwas wieder interessant wird; wörtlich: die Wiedergeburt

sich für etwas begeistern

etwas sehr gut finden; etwas sehr gern tun

konkurrenzfähig

so, dass ein Produkt im Wettbewerb mit anderen Produkten erfolgreich sein kann

auf dem Markt sein

verkauft werden