Οι Γερμανοί φημίζονται ως «λαός του πρωινού». Όντως, το πρωινό γεύμα έχει μεγάλη βαρύτητα στη Γερμανία σε σύγκριση με άλλες χώρες, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Στα περισσότερα καφέ, μπυραρίες και μπιστρό μπορείς να απολαύσεις συνήθως ένα πολύ καλό πρωινό. Συχνά, υπάρχει ειδικός κατάλογος για το πρωινό και μεγάλη ποικιλία. Ωστόσο, λόγω του στρες της καθημερινότητας κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας, για πολλούς Γερμανούς το πρωινό περιορίζεται σε έναν καφέ ή τσάι με μία φέτα ψωμί ή ένα ψωμάκι.

Αλλά και το μεσημεριανό είναι σημαντικό γεύμα, αν και κατά τη διάρκεια της εργάσιμης εβδομάδας τις περισσότερες φορές οι άνθρωποι δεν το τρώνε στο σπίτι. Πολλές μεγάλες εταιρείες διαθέτουν εστιατόρια ή καντίνες ειδικά για τους εργαζομένους τους, ενώ μεσημεριανό γεύμα σερβίρεται και σε πολλά σχολεία. Εάν θέλεις να φας το μεσημέρι σε ένα εστιατόριο, θα βρεις συχνά ειδικές εκπτωτικές προσφορές μεσημεριανού.

Το τυπικό γερμανικό βραδινό γεύμα αποτελείται μόνο από ψωμί με τυρί ή αλλαντικά. Γι’ αυτό ονομάζεται και «Abendbrot». Παρ’ όλ’ αυτά, πολλές οικογένειες, των οποίων τα μέλη δεν βρίσκονται μεταξύ τους το μεσημέρι, συνηθίζουν το βράδυ να μαγειρεύουν. Εάν είσαι προσκεκλημένος κάπου για βραδινό, είναι πιθανότερο ότι ο οικοδεσπότης σου θα σου προσφέρει ένα κανονικό ζεστό γεύμα, παρά ψωμί με τυρί και αλλαντικά ή κάτι παρόμοιο. Ζεστά γεύματα μπορείς φυσικά να απολαύσεις τις βραδινές ώρες και σε εστιατόρια και μπυραρίες