Es ist siebzehn Uhr vierzig.

ou:

Es ist siebzehn Uhr und vierzig Minuten.

Na imprensa ou em ocasiões oficiais, o horário geralmente é dado de maneira formal.

• Conta-se 24 horas.
• À meia-noite você pode dizer: Es ist null Uhr ou Es ist vierundzwanzig Uhr.
• Primeiro citamos as horas e depois os minutos.