În general, germanii sunt priviți ca o națiune pentru micul dejun. De fapt, această masă este foarte importantă în Germania în comparație cu alte țări, mai ales în weekend. Găsești un mic dejun foarte bun în majoritatea cafenelelor, barurilor sau bistrourilor, iar acestea au adesea propriul meniu pentru micul dejun cu un sortiment vast. Însă în stresul cotidian din timpul săptămânii, dimineața, mulți germani nu reușesc să bea mai mult de o ceașcă de cafea sau ceai cu o bucată de pâine sau o chiflă. 

Prânzul este, de asemenea, o masă importantă. Cu toate acestea, în timpul săptămânii nu se mănâncă acasă. Multe firme au cantine pentru angajații lor și în multe școli se oferă și o masă de prânz. Dacă dorești să iei prânzul într-un restaurant, vei găsi de obicei oferte la prețuri rezonabile pentru masa de prânz.  

În Germania, cina clasică este alcătuită din pâine, brânză și mezeluri. De aceea, cina mai este numită și „Abendbrot”. Dar în multe familii ai căror membrii nu se văd la prânz, se gătește seara. Dacă ești invitat la o cină, ți se va oferi mai mult ca sigur o masă caldă. În restaurante și alte localuri se servește și seara mâncare caldă.