Лексика
(etwas) backen
backt/bäckt, backte, hat gebacken
(etwas) backen

печь

etwas bestreuen
bestreut, bestreute, hat bestreut
etwas bestreuen

посыпать

etwas braten
brät, briet, hat gebraten
etwas braten

жарить

circa
Abkürzung: ca.

примерно

die Form, die Formen

форма для запекания

gießen
gießt, goss, hat gegossen
gießen

поливать

der Knoblauch
nur Singular

чеснок

das Kochbuch, die Kochbücher

кулинарная книга

leicht
leichter, am leichtesten

легкий, легко

der Nudelauflauf, die Nudelaufläufe

макаронная запеканка

der Ofen, die Öfen
Kurzform von: Backofen
der Ofen, die Öfen

духовка

болгарский перец

сковорода

der Pfeffer
nur Singular
der Pfeffer

черный перец

die Sahne
nur Singular
die Sahne

сливки

das Salz
hier nur Singular
das Salz

соль

etwas schälen
schält, schälte, hat geschält

чистить, снимать кожуру

долька, ломтик

etwas schneiden
schneidet, schnitt, hat geschnitten
etwas schneiden

резать

etwas klein schneiden
schneidet, schnitt, hat geschnitten
etwas klein schneiden

мелко резать

schwer
schwerer, am schwersten

сложный, сложно

etwas servieren
serviert, servierte, hat serviert

подавать на стол

stehen
steht, stand, hat gestanden

стоять, быть написанным

der Tofu
nur Singular

тофу

etwas verrühren
verrührt, verrührte, hat verrührt

размешивать, смешивать

(etwas) würzen
würzt, würzte, hat gewürzt

добавлять специи

в завершение

ингредиент

die Zwiebel, die Zwiebeln

репчатый лук