В Германии у каждого региона есть также свои традиционные сладости. Известностью пользуются Frankfurter Kranz (торт, напоминающий о короновании во Франкфурте германских императоров), Schwarzwälder Kirschtorte (торт с вишней из Шварцвальда), Lübecker Marzipan (любекский марципан), Dresdner Stollen (дрезденский штоллен) или Aachener Printen (ахенский пряник). Тебе знакомы эти сладости? Очень любят в Германии фруктовые пироги, особенно, яблочный, а также вишневый и сливовый. И, конечно же, знаменитый Käsekuchen из творога. В разных вариациях - с изюмом, сливками или фруктами – его подают и любят повсеместно.
Инге и Жак, и не только они, любят Marmorkuchen. Простой в приготовлении и очень вкусный, мраморный кекс входит в число самых популярных кондитерских изделий в Германии. Его пекут из двух сортов теста, которое при выпечке приобретает похожую на цветной мрамор фактуру – отсюда и название. Даже если ты, как Инге, не блещешь талантами по части выпечки пирогов, попробуй испечь мраморный кекс. Для этого нужны только сливочное масло, сахар, мука, яйца, пекарский порошок, молоко и какао. В интернете ты найдешь множество различных рецептов.