В индустрии гостеприимства есть множество интересных профессий. Предпосылкой для начала учебы по специальностям гостиничного бизнеса в Германии является аттестат о среднем общем и среднем профессиональном образовании. В некоторых случаях достаточно также свидетельства о неполном среднем образовании. Обучение длится, как правило, три года. Помимо дуального обучения, равное внимание уделяющего теории и практике, существует также обучение классического типа в профессиональном училище с перерывами на производственную практику.

Профессии в отелях:

Hotelfachleute заняты во всех сферах гостиничного бизнеса: встречают и обслуживают гостей, работают в сервисной службе и ресторанах гостиницы.

Hotelkaufleute координируют оперативную работу всех подразделений, управляют финансами и обеспечивают бесперебойную работу отеля.

Restaurantfachleute принимают заказы и накрывают столы для завтрака ресторанах отеля. Порядок и чистоту в коридорах и номерах поддерживают Fachkräfte im Gastgewerbe. И, конечно же, в каждой гостинице есть Koch, ответственный за приготовление блюд.

Assistenten im Hotelmanagement помогают управляющему отеля в административной работе: составляют служебные расписания и координируют  всякого рода организационные дела.