Немцы славятся своим обильным завтраком. Но, конечно, есть и те, у кого утром хватает времени и аппетита только на чашку кофе. Классический немецкий завтрак состоит из хлеба различных сортов и булочек, джема, кофе или чая. Тот, кто предпочитает основательный завтрак, ест бутерброды с колбасой и сыром. Любят немцы есть по утрам также мюсли с молоком или йогуртом.

На неделе многие отказываются от завтрака перед работой из-за нехватки времени, однако в выходные он обязателен и еще более разнообразен: на столе появляются сок, тосты, булочки, йогурт, творог и фрукты. Помимо классических вареных яиц на завтрак едят и яичницу.

Во многих немецких кафе можно завтракать до полудня. Иногда бывает специальное меню для завтрака, включающее различные блюда.