全素、素食、低碳饮食、有机食品……饮食是德国人关心的热门话题，而且有各种不同的流行趋势。许多德国人注重饮食的营养均衡。你呢？上集市买菜，往往能买到当地出产的新鲜食品。许多农户会到集市贩卖自家产品。几乎所有地区每周都有集市，多数是上午在中央广场上摆摊，一周会有一次或多次集市。在城市或社区的网站中，可以找到集市的地点及营业时间等信息。

在每周集市上，肉类、鱼、蔬果、奶制品、鸡蛋、面包等产品应有尽有，除此之外还常能买到香料或蜂蜜。市场上的商品多数会稍微比超市贵，但是保证新鲜美味。