سفارش پائیا (Paella) در یک رستوران یا خوردنِ غذای چینی در رستورانی دیگر- صرف غذاهای بین‌المللی در آلمان دیگر به بخشی از فرهنگ غذایی این کشور تبدیل شده است. پیتزافروشی‌ها، دکه‌های فلافل‌فروشی، سوشی ژاپنی و رستوران‌های یونانی یا هندی پرطرفدار هستند و تقریباً در تمام آلمان وجود دارند.
تاریخچه مهاجران را می‌توان از تاثیر آنها بر آشپزی در آلمان نیز دریافت: دکه‌های کباب‌ترکی مدت‌هاست که از دکه‌های سوسیس‌فروشی در آلمان پیشی گرفته‌اند. غذاهایی که پیشتر عجیب به نظر می‌رسیدند به‌تدریج به بخشی از فرهنگ آشپزی در آلمان تبدیل شده‌اند.
غذاهای بین‌المللی در آلمان مثل هر جای دیگری با ذائقه‌ی مردم این کشور سازگار شده است. برخی مواد اولیه و ترکیبات در آلمان به آسانی به‌دست نمی‌آیند و به همین دلیل تعجب نکن اگر این غذاها در آلمان تا حدودی مزه‌ی دیگری دارند.