وگان٬ گیاهی٬ لوکرب (رژیم غذایی کم−کربوهیدرات)٬ ارگانیک (طبیعی) و غیره. تغذیه موضوعی وسیع در آلمان است و گرایش‌های متفاوتی در این زمینه وجود دارد. بسیاری از شهروندان در آلمان می‌خواهند آگاهانه و سالم تغذیه کنند و نوشیدنی مصرف کنند. تو چطور؟ به‌ویژه مواد غذایی تازه و محلی از مناطق نزدیک را می‌توانی در بازار روز بخری. در این بازارهای محلی بسیاری از کشاورزان محصولات خودشان را می‌فروشند. بازار هفتگی تقریباً در هر شهری هست. این بازارها اغلب در میدان‌های مرکزی بر پا می‌شوند و یک یا چند بار در هفته پیش از ظهرها جریان دارند. اطلاعات درباره محل و زمان برپایی این بازارها را می‌توانی در سایت اینترنت شهر یا محله‌ات پیدا کنی.
در بازارهای هفتگی می‌توانی گوشت٬ ماهی٬ میوه و سبزیجات٬ فراورده‌های لبنی٬ تخم مرغ٬ نان٬ اغلب ادویجات یا عسل بخری. محصولات خوراکی در بازار محلی اغلب گران‌تر از سوپرمارکت هستند٬ اما معمولاً تازه‌تر و خوشمزه‌تر هستند.